飲食店の倒産件数が増えている中 個人店経営者にとってはチャンスだと言えますが それは、攻めるチャンスだということです。 ただ単に待っているだけでは 強いライバルにお客さんを取られてしまって 潰れる店が出てくるでしょう。 せっかくのチャンスが来て…

四国のスーパーマーケットのコンサルティングでは 本部のマーケティング部門の専門家が来て ライバル店のリサーチをしても見つけられなかったことを 僕と師匠は見つけたのでした。 そこには 僕の専門であるマーケティングよりも もっと大切なマネジメントの…